山菜そろそろ終盤に

とうとう入梅ですね。暑かったり寒かったり忙しい那須ですが・・・

写真は先週の会津です。
会津山
まだ深い沢には雪が残っていて、しどけやうど、あいこなど結構な
収穫が。

とはいえ、5月頭からご提供している天然山菜も、だんだん種類が
少なくなっています。
雨がひどくて山に入れないときもあるので、山彩コースや天ぷらを
ご用意できないときもありますので、ご了承下さい。
その代わりと言ってはへんですが、毎年ご好評の
冷たいとり蕎麦
もうじきメニューに登場予定です。
お楽しみに!
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sobahoshi

Author:sobahoshi
山里料理とそば ほし

〒325-0301
栃木県那須郡那須町
湯本206-839
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