柚餅子完成!

桜前線もだいぶ山の上まで。店の周りの山桜のつぼみがやっと膨らんで来ました。
本格的な山菜採りも、もうまもなくスタートです。

去年の12月に仕込んだゆべし。冬の那須の風にさらされて、無事完成しました。
ゆべし

味をなじませるため、あと半年ぐらい寝かせると、皆様に召し上がっていただけるようになります。
昨シーズンのゆべしがちょうど食べ頃ですので、どうぞご賞味下さい。
お酒の肴、お茶請けに最高です。
プロフィール

sobahoshi

Author:sobahoshi
山里料理とそば ほし

〒325-0301
栃木県那須郡那須町
湯本206-839
TEL 0287-76-1737

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード