そしてようやく天然きのこも!

今週ようやく天然きのこが少しだけ採れました。
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さくらしめじ,きしめじ、くりふうせんたけ、はえとりしめじ・・・・
すこしずつなので、今のところは、山里コースでのご提供です。
もっと大量に採れてきたら、山彩コース始めます。

舞茸到来!

少し遅れていましたが、山形の原木舞茸が届きました。
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軸がしっかりしていて、歯ごたえがいいです。もちろん、香りも菌床栽培のものとは段違い!
天せいろで、たっぷりと召し上がっていただけます!
10月上旬頃までのご提供ですので、お早めに!

臨時休業のお知らせ

夏の暑さも、残暑もないまま、那須は秋になりました。
虫の音が響きます。

私事都合で申し訳ありませんが、9月15日(金)は臨時休業致します。
ご迷惑をおかけしますが、ご容赦下さい。

山のきのこも、皆様にお出し出来るものが、なかなか出てきません・・・
もう少々お待ち下さいませ。

お盆中の営業について

8月に入ってもなかなか太陽がカーッと照りつけることのない那須です。
湿気が多くて玄関のドアが閉まらなくなりました。

お盆期間中の営業についてお知らせ致します。

8月9日(水)・10日(木)・・・・休業
8月16日(水)・・・・・・・・・・・営業
8月17日(木)・・・・・・・・・・・休業

宜しくお願い致します

何虫?

暑中お見舞い申し上げます、というところですが梅雨明け後の方が雨が続いていて変な陽気ですね。

今朝の掃除中に見つけた虫 なんとも不思議な色
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体長は約4cm 自然の色ってなんかすごいです
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sobahoshi

Author:sobahoshi
山里料理とそば ほし

〒325-0301
栃木県那須郡那須町
湯本206-839
TEL 0287-76-1737

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